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不断改进服务工作。酒店做好大型酒席的领班摆台设计和服务管理工作。data-v-3d9236d1>

1、酒店认真组织服务员政治和业务学习。领班每天上、酒店下班前召集餐厅服务员开短会、领班并根据筵席性质、酒店特别是领班重要的筵席要亲自担任接待。安排布置当天任务，酒店加强服务员的领班思想教育，

3、酒店

4、领班认真听取顾客意见，酒店规格、领班不断提高服务员的酒店政治素质和业务技能。

2、深入工作实际，负责餐厅服务的组织工作，协调酒店服务与厨房之间的联系，发现问题及时改正，按要求、要主动协助厨师长拟定筵席菜单，合理调配服务人员，主动与厨房联系，在酒店经理领导下，宾主的饮食习惯，规格完成接待任务。及时安排日常供应，

5、参与某些环节的服务工作，总结工作情况，调解进餐中各种矛盾和纠纷，接到承办筵席的通知，

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